夏至 その後

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連日30℃を超える夏日です。
22日、夏至の日は、遅ればせながらの衣替え。
冬のセーターもやっと洗うことができた。
(かなり遅いよな。)
その後、夏用スリッパを探しに街に出てみたが、手ぶらで帰る。

途中、移転した「鳥もと」が目に入り、
思わず生ビールと焼き鳥2本を注文、、、。
だって、この暑さですもの。
700円でおつりがくるし、サクッと
のどを潤すにはいいか。
でも以前の店の、あのディープな感じがなくなったような、、。

阿佐ヶ谷ゴールド街の立ち退き問題をはじめとする、
昨今のJRさんの駅ナカ、駅ソトのカイカクすったもんだ同様、
あのあやしげな一角も、JRさんに一掃されちゃったのかなと、
今になっては勘ぐってしまいます。
その後何ができたかっていうと、ただのコンクリートのスペースだけだもの。

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3日連続の夏日。
夕飯はあんまり代わり映えしません。

連日、やりいかと新玉ねぎのサラダ。
まだまだ、新玉ねぎうまいです。
新玉は、ごま油と
しょうゆやナンプラーが合う。
# by peguhouse | 2011-06-25 12:19 | ペグごはん | Comments(0)

じゃがいもと茎わかめ

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今日はこんな夏日なのに、
先週の寒い雨の日の、ペグごはんの紹介。
この日のおすすめは、
じゃがいもと茎わかめのごま油炒め。
適当に作ったわりには、おいしくって、
ペグの定番おかずに仲間入りです。
わかめ、ひじき、のり、、、海草類はほんとに何でも大好きだけど、
特に茎わかめは歯ごたえがいいね。
作り方は簡単
ひと口大に切って蒸したじゃがいもと
塩抜きした茎わかめをごま油で炒める。味付けは塩。
最後にしょうゆをちろっと、かくし味程度に加えるだけ。

今の季節、新玉ねぎもおいしい。
トマトといっしょにオリーブオイルをかけてオーブン焼き。
食べる時に、塩、こしょうをかけるだけ。
超簡単で、ポルトガルの微発泡白ワイン、ビニョベルデにぴったり。
# by peguhouse | 2011-06-22 15:54 | ペグごはん | Comments(0)

夏支度 その1 梅

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ベルクで閉店までワインを飲んで、ゴキゲンで帰ったら
玄関に青梅が、、、。(長野が実家のお友達からです)
おお、うれしや。

今年は収穫が少なかったとのこと。
やっぱり天候の影響なんでしょうかね。
貴重なものをありがとです。

毎年恒例の、梅シロップを作ります。
これで、今年の夏も乗り切れる。
クーラーなしで、がんばるぞぉ。
って、ペグは毎年、基本、クーラーなしっす。
(好む、好まざるに関わらず、、。)

めちゃくちゃ簡単なのに、梅の力は偉大さね。
# by peguhouse | 2011-06-20 18:42 | 季節 | Comments(0)

入賞しました

第45回造本装幀コンクールにおいて、
ペグハウスの森谷がブックデザインを手がけた絵本
「ぴよちゃんのクリスマス」が日本印刷産業連合会会長賞を受賞しました。

http://www.jbpa.or.jp/zohon/zouhon45.pdf

どのような賞なのか、ほんとのところよくわからないのですが、
編集の大西さんはじめ、この本に関わった印刷、製本の方たちや
しかけの構造を作る方たち、そして森谷も
少しでもよくしようと全員が苦労して、足かけ2年がかりで作ったものですから
賞をいただくというのは、とても嬉しいです。

7月7日から10日まで開催される「東京国際ブックフェア2011」の会場内で
入賞作品が全点展示される予定です。
お時間のある方は、ぜひのぞいてみてくださいませ。
国内外のたくさんの本が展示販売されていて、見てるだけでも楽しいですよ。
会場内では洋書も安く売ってますから、掘り出しモノが見つかるかも。

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# by peguhouse | 2011-06-05 18:36 | 森谷design/pegu works | Comments(0)

第1回 PPP作戦 ご報告

おかげさまで大勢の方に来ていただき、大盛況でした。
ありがとうございました。
バル売上げ56300円、作品売上げ19404円、募金5740円
合計81444円の支援金となりました。
昨日、石巻動物救護センターに支援金として送金して参りました。
準備が間に合わず、当日はむちゃくちゃな接客になってしまい大変失礼しましたが、
皆さま、あたたかく見守ってくださり、また、楽しんでくださったようで
ほっとしております。
次回に向けて作戦練り直しますので、またご協力いただければ幸いです。

なお、作品の一部は引き続き展示販売しております。
通常の仕事場にもどってますが、よろしかったらのぞいてみてください。
                         ペグハウス 中山 森谷         

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# by peguhouse | 2011-05-25 18:42 | お知らせ | Comments(0)


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